吃早点的这点时光，他们可以讨论许多事情。

老爷子每天的胃口都不错，吃了几个肉包子，最后喝一碗豆浆一壶清茶，早饭便算是彻底结束。

东方的红彤彤的一轮日出，照耀在大地之上。

老爷子咂摸咂摸嘴，对朱雄英道：“出去走走。”

朱雄英想了想，左右也没太多事，这些日子处理户部的事情闷了许久，也想出去转转。

最主要的是，他想看一看大明春耕的情况。

“成！”

说着，两人便换上常服，带上蒋瓛，朝宫外走去。

迎着清晨春日的微风，晨曦掀开了晴朗的一日，应天城房屋鳞次栉比，傍水而建，一列列鱼鳞瓦房，灰墙百瓦排列开，安静祥和的矗在那里。

典型的江南徽州建筑，看上去心旷神怡。

人家烟火随着春日微风开始冒出袅袅炊烟。

秦淮河堤岸的青石板台阶上，妇人们挽着篮筐，在水中卖力捶着衣衫。

一幅太平盛世的景象。

不过爷孙俩这一次的目的地，却是应天城外的乡下……

碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。

不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。

应天府的城郊，大地上都铺了一层绿色，空气中都带着阔别已久的春日清腥味儿。

乡村的田埂之上。

朱雄英搀着老爷子席地而坐。

朱元璋也不嫌脏，大喇喇坐在田埂，随手抽了一根狗尾巴草在嘴里嚼着。

一切都那么随意。

这个让满朝文武惊恐到极点的铁血冷漠的皇帝，在朱雄英面前再次恢复和蔼老人的一面。

朱雄英抬头看去。

农田里已经有许多春耕的百姓开始一年的春日农耕。

看着看着，朱雄英突然咦了一声。

朱元璋随口问道：“怎么了？”

朱雄英有些疑惑的道：“咱大明不是已经普及牛耕了么？怎么……”

朱元璋抬头看了一眼。

前方农田内，一群百姓正手扶曲辕犁卖力耕种，放眼望去，用牛耕的却鲜有几户人家。

朱元璋叹口气，道：“你也知道，去年严寒，百姓虽然有你的无烟煤，勉强度过寒冬，但是牛就不行了，去年，京畿各地不知死了多少耕牛。”

“牛崽子还没长起来，老一点的牛，也舍不得继续用，百姓和牛是有了感情的，能让牛歇歇就歇歇。”

大明的耕牛和战马一样，都是稀缺物。