,还不如就多炖一点,要是吃炒饭的时候,能有一口汤喝,那不是更舒服吗?
炒饭和汤,还是挺配的。
只是这汤,一天大概也只能炖一次,太费时间了。
也就是说汤只能做到有限供应了,而且秦皓打算免费提供给客人。
普通的一些汤,本来就成本很低。
一会儿的功夫,秦皓就把白萝卜和姜买好了。
又去药店买了一小袋枸杞,不仅能给汤增添营养,而且还能点缀一下。
“爸爸,你这是给我买的零食吗?”
红红的枸杞干装在袋子里,确实很像零食。
枸杞也确实能直接吃的,药店买的还比较干净。
秦皓抓了几颗递给菡菡,“这是炖汤用的,不过也能吃,你试试好不好吃。”
不给她尝尝,小家伙也会偷偷尝的。
菡菡放进嘴里尝了尝,“我觉得不怎么好吃。”
“不好吃就对了,那就留着给爸爸炖汤用。”
小家伙眼睛一亮,“炖汤?那比南瓜粥还要好喝吗?”
“等爸爸做出来就知道了,白萝卜姜片汤。”
“哇塞!听起来就好好喝的样子!”
小家伙对于吃的,永远都是这么饱含热情。
回到店里,秦皓先是把姜洗干净给切成了片。
姜的味道比较重,为了不让它压过白萝卜的味道,秦皓只切了小半碗。
用来炖汤的容器,秦皓暂时用的是店里的大锅,等到了后期,可能要准备那种专门炖汤的立式煲汤炉了。
没办法,制作汤水什么的还是很占地方的。
锅里的水一煮沸,秦皓就将姜片倒了进去。
姜片不管煮多久都不会烂,时间久更能把它的辛辣汁水给激发出来。
白萝卜就是有多少就准备多少了,全部切成了厚厚的块状,不然白萝卜炖久了,用筷子一夹就会散了,厚一点吃起来也方便一些。
白萝卜一切好,也是马上就放了进去。
枸杞是最后才放的。
然后盖上锅盖,把火调小点,就可以等着汤出锅了。
……
医院几个病友盼星星盼月亮的终于把炒饭给盼回来了,看到炒饭来了,像是饿了好几天的饿狼,一下子从床上冲了过来。
话都没来得及说,就放在小饭桌上打开准备吃了。
随着饭盒的打开,整个病房都是炒饭的香气。
“我差点都要饿死了,这路程也没多远啊。”