其他师傅默不作声，他们知道自己的甜品手艺。

连李丰田都不行，恐怕，这里就没有人能镇得住李依桐了。

“掌柜的，做甜品我真不拿手，只能尽力而为。”李丰田也有些无奈，“唉，我们店里，是多缺刘天霞这样的甜品大师！”

“要不是刘师傅回家侍奉老母，今天根本不会有这样的事发生。”

田掌柜安慰李丰田：“李师傅你不要有心理负担，尺有所长寸有所短，甜品这个弱项，不影响你北平厨神的声誉。”

“既然其他师傅也没办法，剩下两道蜜汁山药和诗礼银杏，继续你来掌勺。”

“实在不能让让李依桐小姐满意，咱也没办法，尽力就行。”

李丰田没其他办法，只能点点头，开始做第三道甜口菜，蜜汁山药。

当初选择四道甜品，先前的三道难度一般，并不需要繁琐的手艺，除了做出来的味道不同，连三个月的学徒都能上手。

最后一道诗礼银杏，只听名字，就是一道工艺繁琐的功夫菜，一般的厨师，根本掌握不了那个火候。

现在失败了两个菜，最难的诗礼银杏，李丰田已完全没了自信能够做好。

摇摇头，他再次开始烹饪，周围的大厨和学徒们神经绷紧，都紧紧盯着。

要是剩下的菜再出差错，大家都会觉得没面子。

何雨泽不动声色，并没有提出让自己帮李师傅做菜的要求。

像李丰田这样的大厨，都有自己的傲气，你一个学徒提出帮他做菜，想想就有些唐突。

不过，这道蜜汁山药要是还不能让李依桐满意，何雨泽也就不会顾及李丰田的面子，将最后一道诗礼银杏的制作，揽在自己身上。

毕竟丰泽园上上下下对他都不错，不能眼看着声誉受损，而无动于衷。

很快，李丰田将蜜汁山药做好，师傅们全程看着，觉得任何细节上，都没有毛病。

“咱也不用尝了，马上让李依桐这姑奶奶品鉴吧。”田掌柜端起一整盘热气腾腾的菜肴，叹道：

“李师的烹饪过程毫无瑕疵，这姑奶奶要是还不满意，只能说除了刘天霞师傅，没有人伺候的了她。”

“我觉得这次肯定能行。”关海山肯定道，“李师傅刚才的做菜过程，谁又能找出什么不足？”

没有人回答，所有人都觉得，刚才做菜的过程非常圆满。

田掌柜呼出一口气，端着这盘蜜汁山药，大步朝前厅走去。

后厨众人焦急等待着结果，何雨