做餐饮最怕的就是出现食物中毒事故，特别是爱希饭连锁餐厅，那里一楼出售的菜品都是一大锅做出来的，一锅菜出问题就是一群顾客出事。

所以查尔斯一直让爱莉和希莉绷紧食品安全这根弦，从原材料选择、收购、清洗和烹饪上都要把危险系数降到最低。

例如店里所用的蘑菇全部都是南海农庄里专门培育的可食用菌，是精灵们吃了成千上万年都没事的品种，市场上的蘑菇看都不看一眼。

更别说查尔斯这种工地项目部出来的人信奉“100块钱的安全投入可以避免100万赔偿金支出”，他不但要求两家店里有专人负责食品与工作环境的卫生，还要求每次进货都必须留样两天。

要是在这种严防死守之下还出事，那就不是一般的事故，而是大事故了。

赶往连锁餐厅的车上，希莉紧张得手有点发抖。

查尔斯握住她冰冷且颤抖的手轻声说道：“不要太担心，只要我们按着流程走，问题不大。”

希莉没有放松下来，反而更紧张了，她伸出手紧紧地抱住了查尔斯的胳膊。

正在开车的爱莉低声说道：“以前……很久以前了，在我们还是奴隶的时候她遇到过一次食物中毒，地里割回来的菜里面有只毒蝾螈被放进锅里煮了。她们队十几个人最后只有她一个活下来，其他人都死了，埋她们的坑还是我们这一队挖的。她们有几个当时还有气，我只来得及偷偷把她一个背到草丛里藏起来。”

查尔斯听了只能把希莉揽到怀里，轻轻拍着她的背，一边施放宁神的神术，一边低声安慰她。

因为遇到了早高峰，他们来到连锁餐厅的时候比预计的晚了一点，大门口那里三层外三层的围满了人，只能从厨房那边的后门进去。

大门地上躺着一个冒险者打扮的人，他捂着肚子弓着身子在地上不断抽搐，苍白的脸上冷汗直冒，看起来挺痛苦。

在他身边有几个同样冒险者打扮的人正义愤填膺的让餐厅赔钱，餐厅里一位往日负责洗菜的大妈在和他们对骂，而且不落下风。

不管对方怎么叫呼，洗菜大妈一口咬定他们是在外边吃了不干净的东西后来了这里才发病的。

“你们也不看看周围！”洗菜大妈指着对面叫得最欢的那个绿毛男子大吼，“我们的饭和菜都是一煮一大锅，要出事就不止一个人出事了！”

“别人不出事就你自己出事，事情肯定出在你自己身上！”

“不信你把他肚子剖开，里面肯定有其他东西！”