又去尝了尝那些液体状粘稠得黑糖跟红糖。

结果发现这玩意入口带来得第一口感就是苦涩，黑糖是最为苦涩的，但苦涩之余，甜度却要逼糖霜高的多！

因此三者相比，糖霜也就是好看一点，在甜度以及口感等方面，却远远落入下风。

“老沈，这糖霜压根就没啥味，剩下两种甩他十万八千里，但价格却为什么反其道而行之，糖霜贵出那么多？”

一念及此，方世玉忍不住看着沈万三问到。

“方大人，自古以来都是物以稀为贵，糖这种东西也不例外。”

沈万三恭敬回到，涉及到自己的专业，沈万三倒是没那么拘谨了，讲起话来头头是道，条理清晰。

“黑糖的提炼成本最低，红糖成本则要比黑糖高出五倍，因此这价格也是相差五倍，再看糖霜，那不仅成本极高，而且难度也很高。”

“五斤黑糖才能提炼出来一斤红糖，而在提炼红糖的时候，冷却之后表面会有一层薄薄的霜，这层薄薄的霜就是糖霜的出处了。”

“至于比例，那几乎是万斤红糖的冷却之下，才能提取出来一两左右的糖霜，因此这价格自然就贵了。”

“放眼整个大明，糖霜的年出产量，也不过三十斤上下，这还要是收成好的年份，若是遇到一点什么旱灾洪涝的，还要大打折扣。”

“而且这糖霜的储存条件极其苛刻，稍有不慎，就会变质，加上每年出产的糖霜，一半以上都要上贡给朝廷，剩下的就更是没多少了，因此一直以来，这糖霜都是有价无市的。”

“方大人，小人可以负责任的告诉你，除了朝廷的皇宫大内，小人手里的糖霜，基本上就是整个大明民间最多的了。”

沈万三朗声说到。

“那确实是稀有啊！”

方世玉闻言，缓缓点了点头，心里却是不由得暗爽起来。

这下特么的想不发财都难啊！

也难怪那伙计见自己要舔一指头那么大的反应了，这特么一指头下去，怕是他一年的工资都不够赔的啊！

“方大人，再加上这糖霜的药用价值极高，宫里的太医研究过了，说这糖霜不仅可以止咳润肺，还能补充气血。”

“如果坚持食用的话，还能起到强身健体，延年益寿的效果。”

“尤以年轻女子用银勺取之的糖霜，效果最佳！读书人无不夸赞，说这糖霜就是纯净的化身，如同君子一般，高雅而洁身自好。”

“所以糖霜在读书人口中，还有另外一个名字，被称之为